Opis

TRUSKAWKA LIOFILIZOWANA

Liofilizowana truskawka to owoc poddany procesowi suszenia sublimacyjnego, który polega na usunięciu wody w bardzo niskiej temperaturze i pod ciśnieniem. Dzięki temu zachowuje naturalny smak, aromat, kolor oraz niemal wszystkie wartości odżywcze świeżej truskawki. Proces liofilizacji pozwala na długie przechowywanie bez konieczności dodawania konserwantów.

Truskawki po liofilizacji są lekkie, chrupiące i bardzo aromatyczne. Zawierają witaminę C, błonnik, antyoksydanty i kwas foliowy. Wspomagają odporność, poprawiają trawienie i działają przeciwzapalnie. Stanowią zdrową przekąskę, idealną do jogurtów, musli, deserów czy jako dodatek do herbat i wypieków.